DUDAS SOBRE CASEINA Y AMINO-ÁCIDOS

Buenos días. Como novato, con intención de perder grasa y ganar fuerza, me hallo en esa fase donde intentas armarte con un buen bagaje de conocimientos, donde te bombardean con nombres y conceptos nuevos, y en el que la confusión es algo constante. Agradecería que alguien me hablase sobre la caseína, sus beneficios y contra-indicaciones, si las hubiese. También agradecería mayor información sobre los amino-ácidos. Carezco casi de todo conocimiento a cerca de ellos, y lo cierto es que voy dando palos de ciego.
Un saludo y gracias.